移民溫哥華 曾迷茫曾失業 香港點心大師傅疫轉勝
這是一個正宗獅子山下香港人的奮鬥故事。
上世紀80年代，18歲的李成林（Jacky），在香港入行做大酒樓兼職、學做點心，後歷任多間五星級酒店，到移民加拿大、任職中式酒家，堪稱點心大師傅。
不過...
卡記甜品以太太命名 愛妻號老闆有情有義
看圖已知李成林（Jacky）是鐵漢一名，實情卻是粗中有細，鐵漢也具備柔情一面。
訪問時談到「卡記甜品（Car’s Dessert）」名字由來，Jacky少有地難為情，帶笑地透露，...
澳洲派出軍隊 培訓烏克蘭新兵熟習AK-47步槍
來自歐洲多個國家，以及加拿大和新西蘭的軍隊早在 2022 年起已向烏克蘭軍隊提供軍事訓練。去年 10 月，澳洲國防部長Richard Marles宣布澳洲加入這項軍事訓練行動。本週，澳洲特遣隊...
澳網遇怪風暴雨 高溫被迫中途停賽數小時
墨爾本惡劣的氣候嚴重影響澳洲網球公開賽，周二（1月17日）更因天氣酷熱和隨後的傾盆大雨而被迫暫停賽事。
球賽先由於墨爾本氣溫高達達攝氏37度，澳網馬上作出應對酷熱天氣的「極端高溫政策」（...
昆士蘭擬修例青少年變更出生證明性別 無須父母同意
昆士蘭擬修例允許16歲以上的青少年不再需要父母同意，只要自我認同為另一性別，就可以申請變更出生證明上的性別； 而12至15歲兒童則維持需取得父母許可，才可以變更性別，但若他們得不到父母支持，有權利...
祖高域重臨澳網 出場一刻 全場歡呼派「心」
澳網一哥祖高域在去年被澳洲驅逐出境事件後，重返澳網的第一場比賽中獲得全場雷動掌聲熱烈歡迎，部分球迷更向他派「心」，做出心形手勢，亦有球迷揮動著塞爾維亞國旗並唱著「Nole，Nole，Nole」...
周焯華涉黑社會及不法經營賭博等罪成 判囚18年
太陽城集團前主席周焯華（洗米華），涉嫌在中國不法經營賭博，建立犯罪集團，詐騙及洗黑錢等共289項罪。今早1月18日被澳門初級法院判創立及領導犯罪集團、不法經營賭博、詐騙等合共162項罪成，判入獄1...
2023澳洲新春攻略
講完英國今年農曆新年有乜地方好去，都應該輪到澳洲喇！今年澳洲三大城市雪梨、墨爾本、布里斯本在新春期間，都分別搞香港人市集。其實今年嘅年初五1月26日亦都澳洲的國慶日，同時呢一日亦都係香港嘅開埠日，...
立法會委員會會議紀錄改不記名發言 以「部分議員」、「政府當局...
立法會委員會的會議紀錄，議員及官員發言改為不記名，有立法會議員批評做法削透明度。
《棱角》記者翻查立法會各個委員會的會議紀要，發現自2022年新一屆立法會起，不再像以前清楚列明發言者，而...
【顏純鈎】香港勇武抗爭者的前世今生 ——讀楊 威利修的《...
鄭經翰先生冒雨駕車，把一本新書送到我樓下，說是受一些「細佬」所托。收到書後，從第一頁練乙錚先生的序讀起，到最後一頁，一直放不下。凌晨四點多睡不著，起身後還是看，不誇張地說，這是我二十年來看到最...
